Ikan sarden kentang

Name: Ikan sarden kentang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng besar sarden (varian tomat atau pedas, bebas merk apa saja); 2 buah kentang ukuran sedang; 50-100 ml (air sedikit saja); 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 5 buah cabai rawit merah; 1 ruas jahe

Rika Gumilang @cook_113832956

Bogor

Lagi bingung mau masak apa yang cepat tapi tetap bikin nambah nasi? Cobain deh perpaduan Sarden Kaleng dan Kentang ini! 🐟🥔
#LaukPauk
#GAS2025
#ResepSarden #MenuPraktis #MasakanRumahan #IdeMasakHarian

Lebih banyak

Ikan sarden kentang

Rika Gumilang @cook_113832956

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 orang

1 kaleng besarsarden (varian tomat atau pedas, bebas merk apa saja)
2 buahkentang ukuran sedang
50-100 ml(air sedikit saja)
3 siungbawang putih
5 butirbawang merah
5 buahcabai rawit merah
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Goreng potongan kentang yang sudah di potong hingga berkulit atau berwarna kekuningan. Tiriskan dan sisihkan.
2

Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3

Masak Sarden: Masukkan sarden kaleng,jahe, Tambahkan sedikit air ke dalam kaleng bekas sarden untuk membersihkan sisa bumbu, lalu tuang ke wajan.
4

Campurkan Kentang: Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi. Aduk perlahan agar ikan sarden tidak hancur.
5

Bumbui: Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Cabe iris tomat.Masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam kentang.
6

Penyajian: Koreksi rasa. Matikan api, pindahkan ke piring saji, dan taburi dengan irisan daun seledri segar di atasnya.