Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y cortamos las endivias o las dejamos en hoja entera. Para mí es más cómodo cortadas de bocado.
- 2
Ponemos los espárragos por encima y salamos nuestra ensalada.
- 3
Echamos los mejillones por encima con su jugo escabechado que será nuestro aliño, y unas olivas por encima, negras o verdes, al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hakuna Matata le encantará ver cómo quedó.
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