Ayam Kentang Balado 🐔🥔🌶

Name: Ayam Kentang Balado 🐔🥔🌶
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong paha ayam fillet, potong dadu; 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu, cuci bersih lalu tiriskan; 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis; 3 sdm Saus Tomat *bisa ganti 1 buah tomat di chop; sedikit Air; 1 sdt Kaldu ayam bubuk; secukupnya Garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya Kecap manis; secukupnya Minyak goreng; 6 bh Cabe rawit merah; 10 bh Cabe merah keriting; 5 siung Bawang putih; 10 siung Bawang merah

Donna 🫶 @dmonrocket

Tangerang, Banten 🇮🇩

Bisa jd meal prep saat bulan puasa nanti 😍

🗓 Periode Posbar: 19-25 Januari 2026 ✅️

#GAS2025
#LaukPauk
#AntiRibetRibetClub
#CocomtangPost_LaukPauk26
#CookpadCommunity_Tangerang

Bisa jd meal prep saat bulan puasa nanti 😍

🗓 Periode Posbar: 19-25 Januari 2026 ✅️

#GAS2025
#LaukPauk
#AntiRibetRibetClub
#CocomtangPost_LaukPauk26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Ayam Kentang Balado 🐔🥔🌶

Donna 🫶 @dmonrocket

Tangerang, Banten 🇮🇩

Bisa jd meal prep saat bulan puasa nanti 😍

🗓 Periode Posbar: 19-25 Januari 2026 ✅️

#GAS2025
#LaukPauk
#AntiRibetRibetClub
#CocomtangPost_LaukPauk26
#CookpadCommunity_Tangerang

Bisa jd meal prep saat bulan puasa nanti 😍

🗓 Periode Posbar: 19-25 Januari 2026 ✅️

#GAS2025
#LaukPauk
#AntiRibetRibetClub
#CocomtangPost_LaukPauk26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 potongpaha ayam fillet, potong dadu
3 buahkentang ukuran sedang, potong dadu, cuci bersih lalu tiriskan
3 lembardaun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis
3 sdmSaus Tomat *bisa ganti 1 buah tomat di chop
sedikitAir
1 sdtKaldu ayam bubuk
secukupnyaGaram
1 sdtgula pasir
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMinyak goreng
Bahan Cincang:
6 bhCabe rawit merah
10 bhCabe merah keriting
5 siungBawang putih
10 siungBawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan² terlebih dahulu
2

Goreng kentang hingga berkulit, tiriskan lalu sisihkan
3

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna
4

Haluskan semua bumbu halus (cabe, tomat, bawang merah, bawang putih) dan daun jeruk. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
5

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tomat dan kecap manis. Kemudian tambahkan air.
6

Setelah air mulai menyusut masukkan kentang yg sudah digoreng sebelumnya. Masak hingga bumbu matang dan agak mengering. Cek rasa. Angkat, sajikan dengan nasi hangat. Enjoy! 🤗

Tips

Makin banyak bawang merah, makin enak rasanya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Donna 🫶 @dmonrocket

pada 25 Januari 2026 12.23

Tangerang, Banten 🇮🇩

#CookiesArisan 🍪#AntiRibetRibetClub 🙅🏻‍♀️#AmateurHomeChef 🏡#CookpadApron2026 🧡#GAS2025 (Graduated) 💨#BALONchallenge (Graduated)🎈#GenerasiAprontis (Graduated) 👩🏻‍🍳#BelajarMasakBarengKomunitas 👯‍♀️#CookpadCommunity_Tangerang 📍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya