Pollo adobado en freidora de aire con papas arrugas y tomates cherry al ajillo

Name: Pollo adobado en freidora de aire con papas arrugas y tomates cherry al ajillo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para el Pollo:; 1 bolsa muslos de pollo; 3-4 dientes ajo; Aceite de oliva; Vinagre; Sal gruesa; 1/2 manojo perejil; 1-2 cucharitas tomillo; 1-2 cucharitas orégano; 1-2 cucharitas hierbas provenzales; 1-2 cucharitas pimentón dulce o picante; Para acompañar: Papas arrugas y tomates cherry al ajillo

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Una rica receta de pollo

Pollo adobado en freidora de aire con papas arrugas y tomates cherry al ajillo

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Ingredientes

30-35 minutos

4 raciones

Para el Pollo:
1 bolsamuslos de pollo
3-4 dientesajo
Aceite de oliva
Vinagre
Sal gruesa
1/2 manojoperejil
1-2 cucharitastomillo
1-2 cucharitasorégano
1-2 cucharitashierbas provenzales
1-2 cucharitaspimentón dulce o picante
Para acompañar: Papas arrugas y tomates cherry al ajillo

Guardada

Paso a paso

30-35 minutos

1

Pelar el ajo. Lavar y secar el perejil. Poner en la picadora el ajo, perejil, tomillo, hierbas provenzales, orégano, pimentón y sal gruesa. Moler el ajo. Hacer un corte a los muslos de pollo.
2

Poner en un bol el pollo, añadir el majado, mezclar. Añadir el vinagre y aceite, mezclar.
3

Tapar el bol del pollo. Dejar macerar el pollo durante 2-3 horas. Poner en el cajón de la freidora de aire el pollo, rociar con el majado. Meter en la freidora de aire a 200°C durante 30-35 minutos. Sacar cuando pite, remover. Continuar la cocción del pollo. Sacar de la freidora el pollo. Dejar templar el pollo.
4

Presentar en un plato llano el pollo acompañar con papas arrugas y tomates cherry. Servir.