Tahu Walik

Name: Tahu Walik
Yield: Banyaakk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu kopong, belah jd segitiga; 500 ml minyak Goreng Rose Brand; 250 gr ayam fillet; 200 gr tepung tapioka cap tani gunung; 3 siung bawang putih; 3 buah bawang merah goreng; 3 siung bawang putih goreng (tambahan dr saya); 2 butir putih telur; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir Rose Brand; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt micin Asatu Rose Brand; 50 ml air es

Uci Mandasari @ucimandasari

Baturaja, Sumatera Selatan

Lama banget pengen bikin ini, akhirnya kesampean. Ini isiannya enak banget mirip bakso ayam. Krn adonan nya banyak jd sisanya aku jdiin bakso. Anak2 suka semua pokoknya enaakk. Makasih mba @dewidapur resepnya 🙏
Resep mba dewidapur : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25347604

#KelasMealPrepTahu #belajarmasakbarengkomunitas #GAS2025

Lebih banyak

Tahu Walik

Uci Mandasari @ucimandasari

Baturaja, Sumatera Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam lebih

Banyaakk

20 buahtahu kopong, belah jd segitiga
500 mlminyak Goreng Rose Brand
Bahan isian
250 grayam fillet
200 grtepung tapioka cap tani gunung
3 siungbawang putih
3 buahbawang merah goreng
3 siungbawang putih goreng (tambahan dr saya)
2 butirputih telur
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir Rose Brand
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtmicin Asatu Rose Brand
50 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam lebih

1

Siapkan semua bahan isian. Masukkan ayam fillet, bawang putih bawang merah, garam, lada, micin dan gula pasir. Giling hingga halus.
2

Masukkan tepung tapioka cap tani gunung, giling lagi hingga tercampur rata. Terakhir masukkan putih telur dan air es. Giling lagi adonan hingga halus. Sisihkan
3

Belah tahu kopong menjadi 2 bagian segitiga. Balik tahu lalu kerok bagian dalam tahu. Stelah semua slsai Campurkan isian tahu ke adonan isi. Aduk rata
4

Masukkan adonan isi ke dalam tahu yg sdh di balik. Lakukan hingga semua slsai. Panaskan minyak goreng Rose Brand lalu goreng tahu walik hingga matang. Angkat dan tiriskan. Adonan tahu siap di santap