Mermelada de Higos y Arándanos

Name: Mermelada de Higos y Arándanos
Yield: 1 pote mediano
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 g Higos pelados; 125 g Arándanos; 6 sobres Edulcorante; 100 cc Agua; 1/2 unidad Jugo de limón

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Antes de que los higos se me echarán a perder, aunque pocos me hice esta mermeladas para comer con unas ricas tostadas. Agregue arándanos porque eran pocos los higos. Linda tarde grupo!!!!

Mermelada de Higos y Arándanos

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Antes de que los higos se me echarán a perder, aunque pocos me hice esta mermeladas para comer con unas ricas tostadas. Agregue arándanos porque eran pocos los higos. Linda tarde grupo!!!!

Guardada

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Ingredientes

1 pote mediano

400 gHigos pelados
125 gArándanos
6 sobresEdulcorante
100 ccAgua
1/2 unidadJugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

Corta los higos en trocitos y colócalos en una olla junto con los arándanos y el edulcorante.
2
3

Añade el jugo de 1/2 limón.
4

Lleva a fuego bajo, revolviendo con espátula.
5

Agrega el agua y cocina, removiendo, hasta que al pasar la espátula la mezcla no se una.
6

Cocina menos de 30 minutos, verificando la cocción.