Pastel de Atún

Name: Pastel de Atún
Yield: 8 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 12 rebanadas Pan blanco de caja (sin orillas); 3 latas (aprox. 210g) Atún en lata; 1 lata (aprox. 200 gr) Pimientos morrón en tiras; 1 taza (240 ml) Mayonesa; 1 taza (240 ml) Media crema; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 lata (aprox. 200 gr) Granos de elote amarillo; al gusto (opcional) Jalapeños en escabeche

Catherine @cocinacon_cathy

🇲🇽

Una de las recetas favoritas de mi novio y de las más sencillas y con ingredientes fáciles de conseguir 😍

Pastel de Atún

Catherine @cocinacon_cathy

🇲🇽

Una de las recetas favoritas de mi novio y de las más sencillas y con ingredientes fáciles de conseguir 😍

Guardada

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Ingredientes

30 min

8 porciones

12 rebanadasPan blanco de caja (sin orillas)
3latas (aprox. 210g) Atún en lata
1lata (aprox. 200 gr) Pimientos morrón en tiras
1 taza (240 ml)Mayonesa
1 taza (240 ml)Media crema
al gustoSal
al gustoPimienta
1lata (aprox. 200 gr) Granos de elote amarillo
al gusto(opcional) Jalapeños en escabeche

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Corta las orillas del pan blanco y reserva.
2

Licúa el atún, pimientos, mayonesa, media crema, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
3

En un refractario, coloca una capa de pan y cubre bien con la mezcla, asegurando que todo el pan quede húmedo.
4

Repite el proceso haciendo capas de pan y mezcla hasta terminar los ingredientes.
5

Esparce los granos de elote y jalapeños encima al gusto.
6

Refrigera por al menos 2 horas para que el pastel tome firmeza y se enfríe bien antes de servir.