En un bol echamos harina, levadura química, sal, azúcar y mezclamos todo; después añadimos la mantequiila, agua de Azahar y amasamos todo con agua.

Formamos la masa en una bola, la polvoreamos con maizena y la estiramos con ayuda de un rodillo y después la doblamos (ver el video).

Cortamos la masa en cuadritos y la freímos en una sartén con aceite caliente.

Luego las ponemos sobre un papel absorbente, y finalmente calentamos un poco la miel y untamos nuestras rghayef y polvoreamos encima el sésamo.

Y ya nuestras rghayef listas! 😀😀😀