Empanadas de atún 🥟🐟

Disculpen la portada, no llegaron a la foto 🙊
Esta versión es un poquito más light para los que queremos comer algo tranqui y rico en la semana
Cansada/o de pensar que cocinar? Seguime que te ayudo 😊
Empanadas de atún 🥟🐟
Disculpen la portada, no llegaron a la foto 🙊
Esta versión es un poquito más light para los que queremos comer algo tranqui y rico en la semana
Cansada/o de pensar que cocinar? Seguime que te ayudo 😊
Paso a paso
- 1
Cortamos chiquita la cebolla y el morrón. Ponemos en una olla con un poquito de agua y dejar cocinar. Cuando este más dorada, agregar el aceite
- 2
Lavar el tomate y rallarlo. Agregar a las verduras
- 3
Incorporar las dos latas de atún y condimentar
- 4
Con la ayuda de una espátula o cuchara, mezclar el atún con las verduras. Que se integre bien y dejar cocinar por 10/15 minutos, ir controlando. Si se seca agregale un poco de agua
- 5
Pasado el tiempo, retirar del fuego, apagarlo y echar el queso crema. Revolvemos bien para que todo se una. Dejar enfriar y precalentar el horno
- 6
Poner aceite en una fuente para horno. En una tapa yo puse una tira de queso y empecé a armar las empanadas. Ponerlas en la fuente
- 7
Llevar al horno, yo las pongo en el piso del horno por 5 minutos y después las subo para que se doren por arriba otros 15 minutos.
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