Pesmol Ikan Karang Bumbu Kuning

Name: Pesmol Ikan Karang Bumbu Kuning
Yield: 4-7 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan karang segar; 65 ml Santan instan; 1 batang Serai, geprek; 5 lembar daun jeruk; 10 biji cabai rawit merah iris (me: skip); 2 cm lengkuas, geprek; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; sedikit air; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 biji kemiri; 1 cm jahe; 3 cm kunyit

Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo

Batam

Bismillah
Masak simple yg penting enak...

#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah
Masak simple yg penting enak...

#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Pesmol Ikan Karang Bumbu Kuning

Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo

Batam

Bismillah
Masak simple yg penting enak...

#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah
Masak simple yg penting enak...

#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-7 org

1 kgikan karang segar
65 mlSantan instan
1 batangSerai, geprek
5 lembardaun jeruk
10 bijicabai rawit merah iris (me: skip)
2 cmlengkuas, geprek
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
sedikitair
Bumbu Halus
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 bijikemiri
1 cmjahe
3 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas hingga wangi
2

Masukkan air dan santan instan, aduk rata
3

Masukkan ikan, garam, kaldu bubuk, masak hingga mendidih/ikan matang. Koreksi rasa. Angkat...