Guiso de Lentejas

Name: Guiso de Lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gramos Lentejas rápidas; 3 Chorizos; 1 Zanahoria; 1 Papa; 1 Cebolla grande; 1/2 Pimiento rojo; 1 Caldo de verdura; 1 Taza Puré de Tomate; 1 poco Orégano, Perejil, Pimienta

Sofia Fernandez @sofifernndez

Un plato ideal para el invierno! Rinde para dos a tres personas

Guiso de Lentejas

Sofia Fernandez @sofifernndez

Un plato ideal para el invierno! Rinde para dos a tres personas

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

300 gramosLentejas rápidas
3Chorizos
1Zanahoria
1Papa
1Cebolla grande
1/2Pimiento rojo
1Caldo de verdura
1 TazaPuré de Tomate
1 pocoOrégano, Perejil, Pimienta

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Dorar chorizos
2

Saltear cebolla y pimiento picados
3

Agregar una taza de tomate y condimentos. Orégano, perejil y pimienta. Cocinar unos dos minutos
4

Agregar lentejas limpias, la papa y zanahoria previamente cortadas
5

Cubrir con agua y agregar 1 caldo de verduras (opcional). Si no solo agregar sal
6

Cocinar por 30 minutos aproximadamente y Listo!!