Ñoquis de calabaza integrales
¡Ideal para los que son amantes de la pasta y se están cuidando! 👌 Ñoquis de calabaza integrales sin yema
Ñoquis de calabaza integrales
¡Ideal para los que son amantes de la pasta y se están cuidando! 👌 Ñoquis de calabaza integrales sin yema
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la calabaza sobre una placa previamente rociada con rocio vegetal, condimentar con sal y nuez moscada. Hornear a 180° hasta que la calabaza este súper tierna.
- 2
Una vez cocinado, hacer puré con la minipimer, sin sacarle la cáscara. Dejar enfriar y colocar las claras, el queso y la harina.
- 3
Ya hecha la masa y las manos con harina tomar pequeñas porciones de la preparación, estirar y cortar.
- 4
Cocinar en abundante agua hirviendo por cantidades pequeñas y una vez que suben a la superficie están listos.
- 5
Servir con salsa a gusto😋
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