Rolls Esponjosos de Gomitas Caseras con Dos Ingredientes ❤️🌹🍬

Mi hija es fanática de la cocinera española de Instagram Burpee. Esta receta es de ella. La versión original los malvaviscos se separaban por color y los rolls quedaban rojos arriba y blancos abajo. En nuestro caso , era color rosa y se mezclaron con la gelatina, lo que les dio un tono rojo fuerte y una textura totalmente esponjosa... Tienen que probarlos!
Rolls Esponjosos de Gomitas Caseras con Dos Ingredientes ❤️🌹🍬
Mi hija es fanática de la cocinera española de Instagram Burpee. Esta receta es de ella. La versión original los malvaviscos se separaban por color y los rolls quedaban rojos arriba y blancos abajo. En nuestro caso , era color rosa y se mezclaron con la gelatina, lo que les dio un tono rojo fuerte y una textura totalmente esponjosa... Tienen que probarlos!
Paso a paso
- 1
Disolver la gelatina en 120ml de agua caliente en un bowl.
- 2
Cortar los malvaviscos en trozos lo más pequeños posible.
- 3
Agregar los malvaviscos a la gelatina y mezclar.
- 4
Llevar al microondas en intervalos de 15-20 segundos, mezclando cada vez, hasta que los malvaviscos se derritan completamente.
- 5
Verter la mezcla en una placa de vidrio apenas aceitada o con film.
- 6
Refrigerar 1-2 horas hasta que esté sólido.
- 7
Cortar en tiras y enrollar.
Trucos
Cortar los malvaviscos lo más pequeños posible y calentar en el microondas en intervalos de 15-20 segundos, mezclando cada vez.
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