Soto Kemiri
Bismillahirrahmanirrahim
Untuk menu berbuka kali ini saya masak Soto Kemiri. Soto kemiri merupakan soto ayam berasal dari Pati, nama kemiri merupakan nama desa yang ada di wilayah Pati, biasanya soto ini menggunakan santan, tapi disini saya skip santannya, agar rasanya lebih ringan.
Kuah soto kemiri ini mempunyai aroma rempah yang kuat serta penggunaan kemiri yang dominan, memberikan rasa gurih yang lebih kuat dan juga lebih kental, agar lebih lezat untuk garamnya saya gunakan Garam Cap Kapal yang merupakan pelopor pertama garam beryodium sejak tahun 1978, diproduksi berdasarkan Standar Nasional Indonesia, sehingga terjamin kualitasnya. Jangan lupa untuk memasaknya gunakan produk dari Asta Homeware, yang menyediakan perlengkapan rumah tangga dan dapur yang berkualitas, aman untuk kesehatan dan dengan harga yang terjangkau.
Soto Kemiri
Bismillahirrahmanirrahim
Untuk menu berbuka kali ini saya masak Soto Kemiri. Soto kemiri merupakan soto ayam berasal dari Pati, nama kemiri merupakan nama desa yang ada di wilayah Pati, biasanya soto ini menggunakan santan, tapi disini saya skip santannya, agar rasanya lebih ringan.
Kuah soto kemiri ini mempunyai aroma rempah yang kuat serta penggunaan kemiri yang dominan, memberikan rasa gurih yang lebih kuat dan juga lebih kental, agar lebih lezat untuk garamnya saya gunakan Garam Cap Kapal yang merupakan pelopor pertama garam beryodium sejak tahun 1978, diproduksi berdasarkan Standar Nasional Indonesia, sehingga terjamin kualitasnya. Jangan lupa untuk memasaknya gunakan produk dari Asta Homeware, yang menyediakan perlengkapan rumah tangga dan dapur yang berkualitas, aman untuk kesehatan dan dengan harga yang terjangkau.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, daun jeruk dan kayu manis, tumis bumbu hingga matang. Lalu masukkan daging ayam.
- 2
Aduk hinga ayam berubah warna, lalu tambahkan air dan Garam Cap Kapal.
- 3
Masukkan juga kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga matang, angkat daging ayamnya lalu goreng daging ayamnya.
- 4
Siram tauge dengan air panas, tiriskan. Siapkan mangkuk saji, tuang nasi, ayam suwir, bawang goreng, biasanya ditambahkan juga ayam goreng utuh, beri air perasan jeruk nipis dan sambal, jika suka tambahkan juga kecap manis.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar