Paso a paso
- 1
Tener todo a mano dos bols, batidor, cuchara y rallador.
- 2
Batir las claras a nieve con la mitad de la taza de azúcar.
- 3
Batir un poquito las yemas con la otra mitad de azúcar, las dos tazas de harina y los 75cc de agua con aceite y la ralladura de limón.
- 4
Una vez que tenemos ambas cosas, con una cuchara ir añadiendo las claras batidas a la mezcla de las yemas con movimientos envolventes.
- 5
Tiene que quedar así con bastante aire. Colocar en un molde. Yo la hice esta vez a len la olla de hierro y la puse al horno, para no utilizar dos moldes. El gusto del bizcochuelo se asemeja al comprado de la exquisita. Bueno probar, y verás que es riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fatimamarin1 le encantará ver cómo quedó.
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Hola, como mi mamá tiene diabetes estoy aprendiendo a cocinar sano para que ella coma pero le gusta comer con rico sabor , voy a incorporar a mis comida semillas, verduras , frutas , legumbres , cereales , pescado ... Y de paso bajamos ls dos de peso 😁
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