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Budín de Pan

Angel Mendieta @cook_7725695

Budín de Pan

Angel Mendieta @cook_7725695

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Ingredientes

1 ltleche
6huevos
500 grpan
250 grazúcar
c/nPasas
c/nRalladura de limón
c/nEsencia de vainilla
250 grazúcar, caramelo

Paso a paso

1

Preparar el caramelo en el molde a usar
2

Poner el pan a remojar en la leche por 30'...
3

Mezclar con tenedor, los huevos y el azúcar, luego agregar la ralladura de limón y la esencia de vainilla.. mezclar todo..
4

Agregar el pan remojado con leche a la mezcla anterior.. Agregar las pasas embebidas y pasadas por harina
5

Pasar todo al molde con el caramelo, cubrir con papel aluminio....
6

Colocar el molde en una bandeja con agua para el baño María, por 60'...

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Angel Mendieta @cook_7725695

domingo, 07 de mayo de 2017 a las 03:23 PM

Barracas CABA

En pareja y padre de cinco hijos,

Comentarios (5)

María Alicia @aliciacookpad

lunes, 08 de mayo de 2017 a las 07:36 AM

Angel que lindo verte por la comunidad. Gracias por compartir tu cocina, vamos a disfrutar un montón con tus platos!!

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