Sopa de costilla de res
Karime De Tobar @cook_7520266
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
Paso a paso
- 1
Cortar y lavar la costilla. Ponerla a sancochar con chile, cebolla, consome y cilantro al gusto. Dejarla el tiempo que sea necesario hasta que esté bien cocida
- 2
Cortar y lavar las verduras. Agregar al caldo que se formó de la cocción previa de la costilla. Dejar a fuego medio hasta que cocinen las verduras.
- 3
Lavar el arroz. Ponerlo al fuego con agua y sal.
- 4
Agregar unas gotas de limón si así se desea y a disfrutar
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Me gusta cocinar(no soy profesional)...creo que es una forma de demostrar el amor hacia las personas. Algo rico se disfruta y se recuerda siempre.
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