Espaguetis al horno
Esta receta nos la hacía mi madre cuando éramos niños, también la hacía para los nietos, ahora la hago yo para mí familia y mis nietas
Espaguetis al horno
Esta receta nos la hacía mi madre cuando éramos niños, también la hacía para los nietos, ahora la hago yo para mí familia y mis nietas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos hacer la bechamel con la leche y la harina, dejamos cocer 20 minutos, tiene que quedar de textura la nata líquida
- 2
Mientras ponemos abundante agua con sal a hervir y cuando hierva el agua ponemos los espaguetis y los cocemos 10 minutos, después los escurrimos y reservamos en una fuente
- 3
Cuando la bechamel esté hecha lo vertemos encima de los espaguetis, lo mezclamos bien para que el espaguetis quede jugoso
- 4
Ponemos el tomate esparcido por encima, cubriendo los espaguetis
- 5
Seguido cortamos rodajas de chorizo dulce y lo ponemos encima del tomate
- 6
Ya por último, ponemos el que si rallado al gusto, puedes poner más o menos
- 7
Metemos al horno 10 minutos a 180° con calor arriba para que se gratine el queso.
- 8
Así quedaría servido en el plato
Trucos
Unavez horneado no dejar la fuente dentro del horno con la puerta cerrada, se reseca por el calor del horno y no queda jugoso
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