Soto Betawi Simple (1201)

Name: Soto Betawi Simple (1201)
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging; 1 btg daun bawang; 1 bh tomat; Secukupnya ml air; 2 bh santan Rose Brand 65 ml; 2 sdm minyak goreng; Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk; 5 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 3 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada; 2 cm kunyit; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 ruas lengkuas geprek; 2 btg serai; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya kentang goreng; Secukupnya emping goreng; Secukupnya jeruk nipis; Secukupnya sambal soto; Secukupnya nasi putih

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Soto favorit buatnya simple karena mrnggunakan santan dari Rose Brand...enak dan seger bgt sotonya bikin makan nambah terus ini...

#ResepSantanPilihanku
#CookpadCommunity_Tangerang
#Tongseng
#CocomtangPost_BerkuahSantan26
#CookpadXSantanRoseBrand
#InspirasiDapurRamadan

Soto favorit buatnya simple karena mrnggunakan santan dari Rose Brand...enak dan seger bgt sotonya bikin makan nambah terus ini...

#ResepSantanPilihanku
#CookpadCommunity_Tangerang
#Tongseng
#CocomtangPost_BerkuahSantan26
#CookpadXSantanRoseBrand
#InspirasiDapurRamadan

Lebih banyak

Soto Betawi Simple (1201)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Soto favorit buatnya simple karena mrnggunakan santan dari Rose Brand...enak dan seger bgt sotonya bikin makan nambah terus ini...

#ResepSantanPilihanku
#CookpadCommunity_Tangerang
#Tongseng
#CocomtangPost_BerkuahSantan26
#CookpadXSantanRoseBrand
#InspirasiDapurRamadan

Soto favorit buatnya simple karena mrnggunakan santan dari Rose Brand...enak dan seger bgt sotonya bikin makan nambah terus ini...

#ResepSantanPilihanku
#CookpadCommunity_Tangerang
#Tongseng
#CocomtangPost_BerkuahSantan26
#CookpadXSantanRoseBrand
#InspirasiDapurRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt

6 orang

500 grdaging
1 btgdaun bawang
1 bhtomat
Secukupnyaml air
2 bhsantan Rose Brand 65 ml
2 sdmminyak goreng
Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
Bumbu halus :
5 bhbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruasjahe
3 butirkemiri sangrai
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada
2 cmkunyit
Bumbu cemplung :
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 ruaslengkuas geprek
2 btgserai
Bahan pelengkap :
Secukupnyabawang goreng
Secukupnyakentang goreng
Secukupnyaemping goreng
Secukupnyajeruk nipis
Secukupnyasambal soto
Soto Betawi (395)
Secukupnyanasi putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 mnt

1

Didihkan air, rebus daging hingga empuk, potong2...haluskan bumbu halus.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang. Tambahkan sedikit air
3

Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Beri Santan Rose Brand. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk test rasa. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan irisan tomat. Aduk sebentar. Angkat. Beri bawang goreng.
4

Sajikan dengan pelengkapnya.

Lampiran Resep

Soto Betawi (395)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

pada 22 Maret 2026 14.25

Cikupa, Tangerang, Banten

Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya