Buñuelos dulzones de boniato y manzana 🍎🍠

Name: Buñuelos dulzones de boniato y manzana 🍎🍠
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 1/2 taza azúcar; Canela molida a gusto; 1 boniato pequeño hecho puré; 2 tazas harina; 2 cdas polvo de hornear; c/n Leche; 1/2 manzana roja; Grasa c/n para freír

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

tenía una 1/2 manzana en la heladera que me sobró de la torta de ayer justo la había dejado en la heladera, la use para esta espectagular receta ni le cuento gran combinación queda y muy delis😋😋🍎🍠

Buñuelos dulzones de boniato y manzana 🍎🍠

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

1huevo
1/2 tazaazúcar
Canela molida a gusto
1boniato pequeño hecho puré
2 tazas harina
2 cdaspolvo de hornear
c/nLeche
1/2 manzana roja
Grasa c/n para freír

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un bol el boniato cocido lo ablaste con una purera, hasta quede así hecho puré
2

Agregue el huevo y azúcar, canela molida mezcle
3

Añadir harina y polvo de hornear, leche mezcle muy bien
4

Incorpore los trocito de manzana volví a mezclar
5

Puse la grasa hasta que se derrita y quede caliente
6

Vi que estaba derretida y caliente la grasa, recién ahí puse la porciones de los buñuelos con una cuchara
7

Deje se cocine de ambos lados, queden bien doraditos
8

Después vi que quedaron de a poco bien doraditos
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Fui sacando de a poco los buñuelos, poniéndolos en la tartera con papel de harina
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Así quedaron todos prontos los buñuelos
11