Falda de cordero o chuletas a la miel con patatas al tomillo
Un día trasteando, tropecé con esta receta que me gustaría compartir con todos vosotros
Falda de cordero o chuletas a la miel con patatas al tomillo
Un día trasteando, tropecé con esta receta que me gustaría compartir con todos vosotros
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se va calentando el horno 180
- 2
Se lava el cordero y a una fuente refrectaria
- 3
En un cuenco: 2 cucharadas de aceite y 1 de mostaza de dijo. se liga
- 4
Se sala el cordero. se unta la salsa. Se echa aceite.
- 5
Al horno. media hora por cada lado.
- 6
Guarnición
- 7
En una olla se lavan las patatas y se cuecen 15'
- 8
Después de 15' se sacan.
- 9
Se les da un gilpe
- 10
En un mortero preparamos su salsa
- 11
2 dientes de ajo, el tomillo, un pizca de sal se machaca. se liga con aceite
- 12
Se echa por encima de las patatas y al horno.
- 13
Le damos la vuelta al cordero para que se nos tueste bien. Más o menos 1 hora más
- 14
Listo para comer. Buen provecho
- 15
- 16
De postre. unas moras con yogur natural
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