Puding Coklat ala Turki (Kakaolu Puding)
Minggu ini 3C mengajak kita utk menjelajah kuliner khas Timur Tengah. Bingung mau buat apa, secara perbumbuan dan beberapa bahan²nya tdk ready didapur saya, selain itu anak² pun kurang familiar dg rasa masakannya. Jadi saya pilih² yg bahannya simple dan yg pasti ada dirumah, pilihan saya jatuh pada puding coklat ala Turki karena anak² suka coklat jadi besar harapan saya anak² bisa suka. Puji Tuhan jadinya pas 3 gelas😅dan anak² suka 🥰
Terima kasih mbak @heti_kitchen utk inspirasi resepnya...🙏❤️
Source : Heti
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16741145
#CookingCommunityClass_MelancongKeWilayahTimurTengah
#Melancong3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_April2026
Puding Coklat ala Turki (Kakaolu Puding)
Minggu ini 3C mengajak kita utk menjelajah kuliner khas Timur Tengah. Bingung mau buat apa, secara perbumbuan dan beberapa bahan²nya tdk ready didapur saya, selain itu anak² pun kurang familiar dg rasa masakannya. Jadi saya pilih² yg bahannya simple dan yg pasti ada dirumah, pilihan saya jatuh pada puding coklat ala Turki karena anak² suka coklat jadi besar harapan saya anak² bisa suka. Puji Tuhan jadinya pas 3 gelas😅dan anak² suka 🥰
Terima kasih mbak @heti_kitchen utk inspirasi resepnya...🙏❤️
Source : Heti
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16741145
#CookingCommunityClass_MelancongKeWilayahTimurTengah
#Melancong3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_April2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan.
Campur tepung maizena, tepung terigu, coklat bubuk dan vanili bubuk di panci. Tuang air secara perlahan sambil diaduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
- 2
Masukkan gula pasir lalu tuang susu cair, aduk rata. Nyalakan api lalu masukkan DCC, aduk² terus selama proses memasak agar tidak bergerindil.
Masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masak lagi kira-kira 2-3 menit. Matikan api.
- 3
Beri mentega, aduk rata lalu segera tuang ke gelas saji (prosesnya harus cepat krn adonan puding cepat set).
- 4
Dinginkan di kulkas.
Sajikan dlm kondisi dingin lebih nikmat. Bisa ditaburi dengan pistachio cincang, walnut cincang atau almond slices (krn saya tidak ada ketiga jenis kacang tsb, saya pakai topping sesuai request anak² yaitu keju parut, chocochip, dan sprinkle).
Tips
1. Selama proses memasak aduk-aduk terus agar puding tidak menggumpal.
2. Setelah matang, segera tuang puding dengan cepat ke dalam gelas karena larutan puding cepat set.
3. Bila menuangnya kurang cepat maka permukaan puding tidak rata (bergerindil).
4. Takaran gula bisa dikurangi atau ditambah sesuaikan saja dg selera. Kl diresep asli 1/2 gelas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)