Solomillo de ternera al horno con salsa de cacahuetes

Name: Solomillo de ternera al horno con salsa de cacahuetes
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 solomillo de ternera (de aprox.1 kg); 500 gr espaguetis; 200 gr cacahuetes; 50 gr mantequilla; aceite de oliva; 100 ml vino blanco; 3 ramitas tomillo; sal y pimienta

LOLI SIPOS @cook_7731975

Buenos días, aquí tenéis una propuesta para el almuerzo de hoy. Una carne tierna y jugosa , espero que os guste.
La receta integra la tenéis en mi blog
https://superrecetasloli.blogspot.com.es/

Solomillo de ternera al horno con salsa de cacahuetes

LOLI SIPOS @cook_7731975

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Ingredientes

1solomillo de ternera (de aprox.1 kg)
500 grespaguetis
200 grcacahuetes
50 grmantequilla
aceite de oliva
100 mlvino blanco
3 ramitastomillo
sal y pimienta

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Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180 grados.
2

Lavamos el solomillo y lo cortamos en rodajas de 1 cm más o menos. Freímos la carne en una sartén con un poco de aceite por los dos lados. Salpimentamos y cuando esté hecha, añadimos los cacahuetes para que se tuesten y las ramitas de tomillo. Le echamos la mitad del vino blanco y dejamos unos 5 minutos más para que se mezclen los sabores.
3

Seguir la receta en https://superrecetasloli.blogspot.com.es/