Tofu con salsa de soja

Name: Tofu con salsa de soja
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 gr Tofu; 50 ml Salsa de Soja; 2 Ajos (o ajo en polvo); 1 taza Maicena; 1 taza Pan rallado; 1 poco pimienta molida (opcional)

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Receta fácil para tomar #Tofu, en Air Fryer o en Horno convencional. No necesita sal, al llevar salsa de soja. Se puede hacer sin el ajo. O se pueden poner especias al marinar. #DelantalCookpad2026

Tofu con salsa de soja

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Receta fácil para tomar #Tofu, en Air Fryer o en Horno convencional. No necesita sal, al llevar salsa de soja. Se puede hacer sin el ajo. O se pueden poner especias al marinar. #DelantalCookpad2026

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

125 grTofu
50 mlSalsa de Soja
2Ajos (o ajo en polvo)
1 tazaMaicena
1 tazaPan rallado
1 pocopimienta molida (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Escurrir el tofu, prensando bien con un papel de cocina. Se puede poner un peso encima y dejar durante 10 minutos.
2

Cortar el tofu en dados. Durante 15 minutos marinar en un bol con la salsa de soja, la pimienta y el ajo. Yo usé ajo natural cortados en trocitos muy pequeños.
3

Rebozar el tofu en maicena y luego en pan rallado.
4

Poner en la freidora de aire y cocinar durante 15 minutos a 190ºC. En horno convencional, poner el tofu sobre papel de horno y hornear durante 15 minutos a 190ºC.
5

Se puede pulverizar aceite sobre el tofu para tener un dorado más bonito (yo no le puse).