Tostada de Sobrasada a la miel con huevo de Codorniz
Hoy prepararemos un aperitivo muy sencillo para poder poner a los invitados antes de la comida y con el que quedareis muy bien.
Tostada de Sobrasada a la miel con huevo de Codorniz
Hoy prepararemos un aperitivo muy sencillo para poder poner a los invitados antes de la comida y con el que quedareis muy bien.
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Elegiremos que tipo de tostada nos gusta más, en mi caso, elegí una tostada trufada ya que el sabor que tiene le pega muy bien a los otros dos elementos de la tapa.
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Cogeremos un buen trozo de sobrasada y la untaremos en la tostada, la sobrasada a la miel la podéis encontrar en el Mercadona por ejemplo.
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A continuación, freiremos el huevo de codorniz, sé que en muchas ocasiones cuando queremos romper la cáscara del huevo, al ser tan frágil, se nos rompe la yema y tenemos que desecharlo... con estas tijeras podréis cortar la parte de arriba del huevo sin miedo a destrozar la yema!!
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Lo montamos todo en la tostada y a disfrutar de este aperitivo!!!
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Espero que os haya gustado este post Cocinillas!!!
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Si queréis ver más recetas como esta podéis entrar en mi blog www.tuespaciogastronomico.blogspot.com
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