ウチのコロッケ✨ガーリックパウダー入り
なおすけ151a @cook_40365649
ご家庭でそれぞれコロッケを作るときにガーリックパウダーを入れるだけでとっても美味しいコロッケになります💕ウチはずっと前から入れてます❣️😋
ウチのコロッケ✨ガーリックパウダー入り
ご家庭でそれぞれコロッケを作るときにガーリックパウダーを入れるだけでとっても美味しいコロッケになります💕ウチはずっと前から入れてます❣️😋
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に300ccくらいのお水を入れ、目皿を置く
- 2
サッと洗ったじゃがいも🥔を目皿にキレイに並べ、フタをセットし、錘をのせ火にかける
- 3
圧がかかったら、錘の揺れが止まらない程度の中火にして、10分
- 4
その間にフライパンで玉ねぎ、ミンチを炒め、塩胡椒、ガーリックパウダーで味をつけておく
-
- 5
❸が10分経ったら、火を止め、15分そのまま放置
- 6
じゃがいも🥔をマッシャー等で潰し、ガーリックパウダーを適量入れ混ぜる
-
- 7
❻に❹を入れ混ぜ、味をしっかりさせる
- 8
サラダ油を小皿に入れ、手のひらに少しつけ、小判型に成型する
- 9
❽が終わったら、ボウルに薄力粉、卵、パン粉の順に✨
- 10
170℃の油で揚げる
コツ・ポイント
茹でて潰したじゃがいも🥔が温かいうちに適量混ぜる
じゃがいも🥔は時短にもなる圧力鍋を使うとホクホクでとっても美味しいです😋👍
また、塩胡椒とガーリックパウダーでしっかり味がついているので、ソースもいらないです❣️😁
つくれぽ
皆さま、いつもすてきなレシピありがとうございます♪クックパッドはこれまで見て作ったりもしていましたが、2022年にらっきょう漬けのつくレポを投稿したことで、あと10品、あと20、続くかな？って思ってるうちにどんどん楽しくなって今に至っています😊カンタンに自己紹介します♪とにかく面倒くさがり、簡単レシピが大好き❤️掃除は苦手💦😆気に入ったレシピは何度も作ってしまう、ビールが大好き🩷ラーメン🍜大好き❤朝ドラ大好き🩷おばさんです😆旦那、社会人をしてたけど、将来を見据え看護師になった長女、教員2年目の次女、離れて県外に住む大学3年の息子の5人家族です😊これからもよろしくお願いします🙇
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