Balado Pindang Tongkol dan Telor

Name: Balado Pindang Tongkol dan Telor
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Pindang tongkol; 5 butir Telur ayam; 2 buah Cabai merah buang bijinya; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 buah Tomat; 1 sdt Garam; 5 sdt Gula pasir; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari laos; 5 lbr daun jeruk; Secukupnya cabe rawit utuh; 1 sdm kecap manis; 200 ml air; 2 sdm Minyak goreng untuk menumis

SLM - Santap Lahap Mantul @bagi2_resep

Bandung Jabar

Salut untuk para perempuan hebat yg mampu menyulap bahan2 yg ada di dapur menjadi hidangan lezat buat keluarga tersayang......
Memasak dg hati senang dan cinta, membuat hidangan makin lezaat dan sehat untuk keluarga.

M4
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Balado Pindang Tongkol dan Telor

SLM - Santap Lahap Mantul @bagi2_resep

Bandung Jabar

M4
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

250 gPindang tongkol
5 butirTelur ayam
Bumbu halus :
2 buahCabai merah buang bijinya
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 buahTomat
1 sdtGaram
5 sdtGula pasir
1 ruas jarijahe
Bumbu cemplung :
1 ruas jarilaos
5 lbrdaun jeruk
Secukupnyacabe rawit utuh
1 sdmkecap manis
200 mlair
2 sdmMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.
2

Goreng pindang tongkol sebentar, tiriskan.
3

Siapkan semua bahan dan haluskan semua bumbu halus.
4

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap dan bumbu cemplung.
5

Masukkan telur dan tongkol, aduk rata dengan bumbu. Koreksi rasa, setelah bumbu meresap siap dihidangkan.