👩🍳Udang Goreng Kunyit (Mat Rock)
Cookpad Apron Challenge 2026 Week 5
Tema Minggu 5 : Rasa Macam Kedai
Terinspirasi dengan lauk udang goreng kunyit Mat Rock. Goreng sendiri dengan udang yang saiznya lebih besar tentulah lebih sedap. Kicap pula guna kicap lemak manis Jaleen. Kebetulan kita ada simpan sambal cili Mat Rock yang sangat pedas🫣
Nota:
Udang Goreng Kunyit Mat Rock adalah hidangan popular yang terkenal dengan udang garing di luar, lembut di dalam, serta campuran sayuran (kacang panjang, lobak, cill). la disajikan dengan nasi, sambal cili dan kicap manis, sering dihidangkan sebagai set.
#CookpadApron2026
#RasaMacamKedai
2713/3K
59/2026
👩🍳Udang Goreng Kunyit (Mat Rock)
Cookpad Apron Challenge 2026 Week 5
Tema Minggu 5 : Rasa Macam Kedai
Terinspirasi dengan lauk udang goreng kunyit Mat Rock. Goreng sendiri dengan udang yang saiznya lebih besar tentulah lebih sedap. Kicap pula guna kicap lemak manis Jaleen. Kebetulan kita ada simpan sambal cili Mat Rock yang sangat pedas🫣
Nota:
Udang Goreng Kunyit Mat Rock adalah hidangan popular yang terkenal dengan udang garing di luar, lembut di dalam, serta campuran sayuran (kacang panjang, lobak, cill). la disajikan dengan nasi, sambal cili dan kicap manis, sering dihidangkan sebagai set.
#CookpadApron2026
#RasaMacamKedai
2713/3K
59/2026
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Sediakan bahan- bahan.Gaul rata udang dengan serbuk kunyit, garam, dan cukup rasa. Kemudian masukkan tepung jagung dan gaul rata.
- 2
Panaskan minyak masak. Goreng udang sehingga kemerahan.
- 3
Tolak udang ke tepi kuali, masukkan kacang panjang, lobak merah dan cili, tumis sehingga layu. Masukkan satu sudu teh serbuk kunyit.
- 4
Gaul rata semuanya dan tambah bawang Holland dan sedikit kicap manis. Gaul rata. Tutup api. Siap!
- 5
Sedia untuk dihidangkan dengan set nasi Mat Rock: kicap lemak manis dan sos cili.
Cooksnap
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen