Tapa de empanadas con aceite de oliva al horno

Name: Tapa de empanadas con aceite de oliva al horno
Yield: 14 tapas de empanadas grandes
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g Harina 0000; 100 ml aceite de oliva (o cualquier aceite); 1 yema de huevo (para pintar las empanadas); 1 cucharadita sal fina; 200 ml agua tibia

Lucas @cook_111859848

Comparto esta receta para realizar tapas de empanada al horno. Quedan muy ricas.
Te invito a compartir tu opinión y dejar una foto de cómo te quedaron.

Tapa de empanadas con aceite de oliva al horno

Lucas @cook_111859848

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Ingredientes

30 min

14 tapas de empanadas grandes

500 gHarina 0000
100 mlaceite de oliva (o cualquier aceite)
1yema de huevo (para pintar las empanadas)
1 cucharaditasal fina
200 mlagua tibia

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Preparar y medir todos los ingredientes. Me faltó en la foto el agua tibia.
2

Poner todos los ingredientes dentro de un bowl e integralos
3

Unir todo hasta formar una masa lisa y sin que se pegue. En mi caso utilicé amasadora pero se puede lograr a mano.
4

Dejar reposar 30 min.
5

Estirar la masa y formar las tapas. Se puede utilizar algún instrumento para recortarlas con forma redonda. En mi caso utilicé el palo de amasar.