Crackers Secas

Name: Crackers Secas
Yield: 500 g
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Harina integral fina; 240 ml Agua tibia; 100 ml Aceite de oliva o girasol; 2 cucharaditas al ras Sal; 6 a 8 cucharadas generosas Mix de semillas (sésamo, lino, chía, etc.); 1 cucharadita Orégano (opcional); 1 cucharadita Pimentón (opcional)

Karina Agüero @cook_20150862

Bahia Blanca

Tarde libre en casa, ganas se picotear algo rico pero sano y ya llegando a fin de mes! Estás las hice con condimentos: provenzal, pimentón ahumado, pimienta negra, y ají...espectaculares!

Crackers Secas

Karina Agüero @cook_20150862

Bahia Blanca

Tarde libre en casa, ganas se picotear algo rico pero sano y ya llegando a fin de mes! Estás las hice con condimentos: provenzal, pimentón ahumado, pimienta negra, y ají...espectaculares!

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Ingredientes

500 g

500 gHarina integral fina
240 mlAgua tibia
100 mlAceite de oliva o girasol
2 cucharaditasal ras Sal
6 a 8 cucharadas generosasMix de semillas (sésamo, lino, chía, etc.)
1 cucharaditaOrégano (opcional)
1 cucharaditaPimentón (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclá harina, sal y semillas en un bowl grande.
2

Hacé un hueco, agregá aceite y agua. Uní hasta formar una masa lisa.
3

Si la masa está dura, agregá un poco más de agua.
4

Tapá y dejá descansar 20 minutos.
5

Dividí en 4 partes y estirá cada una bien fina sobre mesa enharinada o papel manteca.
6

Si querés variedad, agregá orégano o pimentón a partes de la masa.
7

Cortá en porciones y pasá a placas.
8

Horneá a 160-170°C por 20-25 minutos, hasta que estén secas y doradas.