Tarta de acelga con atún

Name: Tarta de acelga con atún
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 unidades Masa para tarta; 1 unidad Morrón; 1 diente Ajo; 2 unidades pequeñas cebolla; 400 g Acelga congelada; 1 lata (170g) Atún en lata; 1 cucharadita Sal del Himalaya; 1/2 cucharadita Pimienta blanca; 1/2 cucharadita Pimienta negra; 1/2 cucharadita Ají molido; 1 cucharadita Pimentón; 2 cucharadas (opcional: queso rallado o cremoso) Queso crema; 1 unidad Huevo; 1 cucharada (opcional) Mix de semillas; 2 cucharadas (1 para el salteado, 1 para la tartera) Aceite; 1 cucharadita (para la tartera) Harina

Morcos Agoos @cook_113887078

Tenía ganas de hacer una tarta rica pero dentro de todo saludable… y terminó saliendo esta maravilla. A todos les encantó 🤍 🫓

Tarta de acelga con atún

Morcos Agoos @cook_113887078

Tenía ganas de hacer una tarta rica pero dentro de todo saludable… y terminó saliendo esta maravilla. A todos les encantó 🤍 🫓

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Ingredientes

8 porciones

2 unidadesMasa para tarta
1 unidadMorrón
1 dienteAjo
2 unidadespequeñas cebolla
400 gAcelga congelada
1 lata (170g)Atún en lata
1 cucharaditaSal del Himalaya
1/2 cucharaditaPimienta blanca
1/2 cucharaditaPimienta negra
1/2 cucharaditaAjí molido
1 cucharaditaPimentón
2 cucharadas(opcional: queso rallado o cremoso) Queso crema
1 unidadHuevo
1 cucharada(opcional) Mix de semillas
2 cucharadas(1 para el salteado, 1 para la tartera) Aceite
1 cucharadita(para la tartera) Harina

Guardada

Paso a paso

1

Untar la tartera con aceite y espolvorear harina para evitar que la masa se pegue.
2

Saltear el morrón, ajo y cebollas picadas en aceite hasta que estén tiernos.
3

Agregar la acelga congelada y tapar hasta que se descongele.
4

Mezclar bien, sumar el atún escurrido y condimentar con sal, pimientas, ají molido y pimentón.
5

Añadir el queso crema y mezclar hasta integrar.
6

Retirar del fuego, dejar entibiar y agregar la mitad del huevo crudo.
7

Colocar una masa en la tartera y volcar el relleno encima.
8

Tapar con la otra masa, pincelar con el resto del huevo y espolvorear semillas.
9

Hornear a 180°C por 35 minutos o hasta dorar.