Hoy 13 de Mayo día mundial del hummus os invito a preparar este elaborado con lentejas rojas . Amante incondicional de este plato maravilloso, en todas sus versiones . Como tengo publicada una receta con el
tradicional de garbanzos , os dejo esta otra preparación que también os gustará muchísimo. La lenteja roja tiene una particularidad y es que sienta muy bien a quien tiene problemas digestivos recomendado por el endocrino y nutricionista , se cocina muy rápido. Tener mucho cuidado al cocinarlas a mi se me quemaron la primera vez y en la elaboración de este hummus se han cocido en apenas 15 minutos no las dejeis en el fuego solas o no tendréis cena . O picoteo !!! 😜😜