Bizcochitos de queso tipo scones

Name: Bizcochitos de queso tipo scones
Yield: 10 bizcochitos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 y 1/4 taza de harina; 1 cucharada polvo de hornear; 1/2 cucharadita sal; 1/4 taza aceite a elección; 1/4 taza queso semiduro rallado; 1/4 taza muzzarella rallada

Abigail Vitancurt @abbycook24

Pan de Azúcar, Maldonado

#delantalcookpad2026 A mi bebé le encanta el queso, por eso para la merienda le hice estos bizcochitos sanos, gustosos y con pocos ingredientes.

Bizcochitos de queso tipo scones

Abigail Vitancurt @abbycook24

Pan de Azúcar, Maldonado

#delantalcookpad2026 A mi bebé le encanta el queso, por eso para la merienda le hice estos bizcochitos sanos, gustosos y con pocos ingredientes.

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Ingredientes

30 minutos

10 bizcochitos

1y 1/4 taza de harina
1 cucharadapolvo de hornear
1/2 cucharaditasal
1/4 tazaaceite a elección
1/4 tazaqueso semiduro rallado
1/4 tazamuzzarella rallada

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Paso a paso

30 minutos

1

Mezcla todos los ingredientes menos el queso.
2

Luego agrega a la mezcla los dos tipos de queso y vuelve a mezclar.
3

Agrega un poco de agua hasta que la masa quede fácil de manejar con las manos, es decir, que no se pegue demasiado.
4

Dale la forma que quieras, tipo scones, galletas, etc. y lleva a horno precalentado en chapa apenas aceitada por 20 minutos a 230°C.
5

Retira del horno para que no se quemen. Dejar enfriar y quedan prontos para servir.

Trucos

Lleva queso semiduro para más sabor y muzzarella para más cremosidad. Puedes cambiar por otros quesos como parmesano y dambo.
Se puede dejar un poco más en el horno si quieres que queden más crocantes, pero si son tipo galletas llevará menos tiempo.

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