05. Budín de crema ☕ sabroso y reconfortante

#ParaelMate #Budines #DelantalCookpad2026
¿Con ganas de algo rico para el café de la tarde? Este budín te salva.
Las cantidades están en medidas y en peso. Podés convertir sin necesidad de calculadora, usando el pote de la crema que utilices.
05. Budín de crema ☕ sabroso y reconfortante
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¿Con ganas de algo rico para el café de la tarde? Este budín te salva.
Las cantidades están en medidas y en peso. Podés convertir sin necesidad de calculadora, usando el pote de la crema que utilices.
Paso a paso
- 1
Batir huevo, crema, azúcar y esencia.
- 2
Agregar las harinas con polvo de hornear, ralladura y sal.
- 3
Por último, incorporar las semillas.
- 4
Transferir a un molde aceitado y enharinado. Alisar la superficie con una espátula humedecida.
- 5
Hornear en horno precalentado medio-fuerte por 25-40 minutos, según el horno y altura del molde.
- 6
Está listo cuando pasa la prueba del palillo. Esperar que se enfríe para desmoldar.
- 7
Decorado con azúcar glass.
Trucos
Lleva poco batido (3 minutos) y la harina sólo hay que incorporarla. En batidora eléctrica llevó menos de 5 minutos todo el proceso.
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