Pan Brioches en molde
Me inspire en la receta joven @juanca hace unos cuantos días hice este pan quedo muy esponjoso y deli😋😋🍞🍞yo le agregue un poco más de harina
Pan Brioches en molde
Me inspire en la receta joven @juanca hace unos cuantos días hice este pan quedo muy esponjoso y deli😋😋🍞🍞yo le agregue un poco más de harina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hice el fermento, poniendo leche tibia y levadura, azúcar mezcle deje leude
- 2
En un bol harina y sal mezcle
- 3
Hice un hueco al medio puse el huevo y el fermento volví a mezclar
- 4
También puse la manteca segui mezclando
- 5
Saque la masa del bol y empecé a sobarla
- 6
Hasta quedo así bien sobada la masa
- 7
Deje leudar durante 1 hora y un poco más
- 8
Paso 1 hora y quedo bien leudada, la corte a la mitad y enrolle como si fuera un pionono
- 9
Coloque primero algunos bollos de pan a la budinera aceitada y enharinada, hice lo mismo con el otro pan
- 10
Lleve al horno a temperatura 210 g bien caliente durante 40 minutos
- 11
Pasaron los 40 minutos y quedo bien pronto
- 12
Espere que se enfríe y después los desmolde con cuidado, puse en un plato
- 13
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