Rosada al Horno con Pisto

Name: Rosada al Horno con Pisto
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 vaso vino blanco; 2 dientes ajo; 1 chorrito limón; Eneldo; Pisto hecho en Thermomix pero solo con 20 de aceite; 2 dedos de agua; Pimienta molida; 8 gambas peladas congeladas; 2 lomos de rosada

marilo magdalena @marilo5832

Quería un plato ligero

Rosada al Horno con Pisto

marilo magdalena @marilo5832

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Guardada

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Ingredientes

1h 30 min

2 raciones

1/2 vasovino blanco
2 dientesajo
1 chorritolimón
Eneldo
Pisto hecho en Thermomix pero solo con 20 de aceite
2dedos de agua
Pimienta molida
8gambas peladas congeladas
2lomos de rosada

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

Hacemos el pisto y reservamos
2

Ponemos la rosada en una fuente de horno con la piel hacia abajo y le ponemos los dientes de ajo laminados, sal pimienta, eneldo, 3 flus de aceite, el vino blanco y el limón y el agua metemos al horno 180 gr
3

Cuando está medio hecha, ponemos el pisto por encima y cuando le quedan como unos 5 minutos echamos las gambas dejamos los 5 minutos y listo