ผัดโซบะกุ้งกระเทียม (Stir-Fried Soba Noodles with Shrimp and Garlic)
HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen
ผัดโซบะกุ้งกระเทียม (Stir-Fried Soba Noodles with Shrimp and Garlic)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเส้นโซบะไปลวกในน้ำร้อน แล้วตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 2
จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลาง นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม
- 3
นำกุ้งลงไปผัดให้พอสุก แล้วตักขึ้นพักกุ้งไว้ในถ้วย เพื่อไม่ให้กุ้งสุกเกินไปจนเนื้อแข็งกระด้าง
- 4
นำกะหล่ำปลีหั่นฝอยลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่เส้นโซบะ, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วดำหวาน, ซีอิ๊วขาว, และพริกไทยเม็ดบดลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 5
จากนั้นนำกุ้งที่พักไว้ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากันพอประมาณ แล้วปิดแก๊สค่ะ
- 6
ตักใส่จานเป็นอันเสร็จค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25811234
ความคิดเห็น