Ensalada de Espinacas y Champiñones muy Colorida
Ya ha llegado el calor y apetecen las ensaladas.
Con las espinacas y los champiñones, iba a hacer una tarta y ha ganado la ensalada....la tarta la haré en otra ocasión.
Ensalada de Espinacas y Champiñones muy Colorida
Ya ha llegado el calor y apetecen las ensaladas.
Con las espinacas y los champiñones, iba a hacer una tarta y ha ganado la ensalada....la tarta la haré en otra ocasión.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia y corta los champiñones a tú gusto. Saltéalos con un poco de aceite y salpimenta al gusto.
- 2
Las espinacas. Que he utilizado son de bolsa, ya están higienizadas. Córtalas en trozos más pequeños. Colócalas en un plato y añade los champiñones fríos o tibios.
- 3
Incorpora las pasas de Corinto y los pistachos sin las cáscaras
- 4
Corta el aguacate en dados o como prefieras, añádelos a la ensalada. Lava los cherrys, corta por la mitad y reparte por la ensalada
- 5
Sazona la ensalada, echa un chorro de aove, espolvorea los tomatitos con orégano. Añade unas lascas de queso
- 6
Y disfruta de una ensalada rica con muchas vitaminas. Espero que te guste.
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