Soto Bandung (daging kurban)
Dapat daging kurban nggak banyak tapi cukup untuk dibuat 1 macam masakan saja.
Karena suami juga kurang suka daging sapi jadi saya buat masakan berkuah dan berempah supaya tidak berbau saya tambahkan bumbu aromatik (lengkuas, daun salam, daun jeruk, pala butir, merica butir, dan cengkeh)
#Cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#hidangandagingkurban
#masakdagingkurban
#cookpadid
#cookpadindonesia
Soto Bandung (daging kurban)
Dapat daging kurban nggak banyak tapi cukup untuk dibuat 1 macam masakan saja.
Karena suami juga kurang suka daging sapi jadi saya buat masakan berkuah dan berempah supaya tidak berbau saya tambahkan bumbu aromatik (lengkuas, daun salam, daun jeruk, pala butir, merica butir, dan cengkeh)
#Cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#hidangandagingkurban
#masakdagingkurban
#cookpadid
#cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 dan rebus daging bersama cengkeh, pala, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai empuk, angkat dan tiriskan, saring air nya utk kaldu.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daging yang sudah di potong2 tumis sebentar lalu beri air dan masukkan lobak yang sudah diiris dan di cuci dengan garam.
- 3
Masak sampai mendidih tambahkan seledri dan daun bawang, merica, garam dan gula/MSG/kaldu instan. Tambahkan pala parut, masak kembali sampai lobak empuk.
- 4
Hidangkan bersama nasi dan topping nya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar