816. Oseng Sate Maranggi

Name: 816. Oseng Sate Maranggi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi potong dadu; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; 5 sdm kecap manis; Bumbu marinasi :; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 cm jahe; 5 cm lengkuas; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur; 2 sdm ketumbar bubuk; 20 gr gula merah; 5 sdm air asam jawa; Pelengkap :; nasi putih + sambal kecap; Secukupnya bawang merah goreng

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Jumat, 050626
Umumnya sate Maranggi dibuat dengan cara ditusuk lalu dibakar di atas bara arang kali ini saya coba kreasikan dengan cara dioseng / ditumis agar lebih praktis dan lebih simpel dengan tidak mengurangi rasa aslinya
.
.
#PekanPosbar
#CookpadApron2026
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity__Bandung
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Memasaklahdenganhatidancinta
#Mingguke10Apron2026

Lebih banyak

816. Oseng Sate Maranggi

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 orang

500 grdaging sapi potong dadu
3 sdmminyak goreng untuk menumis
5 sdmkecap manis
Bumbu marinasi :
10 buahbawang merah
5 buahbawang putih
2 cmjahe
5 cmlengkuas
2 sdtgaram
2 sdtkaldu jamur
2 sdmketumbar bubuk
20 grgula merah
5 sdmair asam jawa
Pelengkap :
nasi putih + sambal kecap
Secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan. Haluskan bahan bumbu marinasi + air asam jawa. Tumis bumbu halus sambil diaduk² hingga harum dan matang.
2

Setelah bumbu matang tambahkan kecap manis aduk kembali masukkan daging aduk² sampai tercampur bumbu angkat diamkan ±30 menit
3

Setelah dimarinasi oseng daging sambil diaduk² hingga daging matang, empuk dan sedikit kering koreksi rasa jika sudah pas angkat taburi bawang goreng sajikan bersama nasi putih hangat dan sambal kecap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

pada 04 Juni 2026 17.46

Subang Jawa Barat

Saya senang sekali memasak meskipun saya tdk belajar khusus dlm hal masak memasak. Saya hny mencoba mempraktek kan resep" yg sdh saya baca meskipun kdng" ada saja yg kurang berhasil tpi hal itu tdk membuat saya putus asa krn itu bkn akhir dri smuanya namun membuat saya ingin belajar dan trs belajar meskipun dlm kondisi keterbatasan fisik. Semoga ini menjadikan semangat buat saya 🙏💪😇Ig : @itsvirgoooo

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Nasi Gula Merah Kecap Ketumbar Daging Sapi Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya