Callo de Hacha estilo Sonora

Name: Callo de Hacha estilo Sonora
Yield: 5 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg callo de hacha fresco tamaño Riñón; 2 cebollas moradas en rebanadas; Rodajas pepino sin pelar al gusto; Aceite de olivo; Limón; Pimienta negra; Salsa picante 7 mares de salsas Castillo; Sal de grano de mar; Opcional Chile habanero rebanado

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

El sabor lo da un buen callo de hacha de la región de Huatabampo Sonora , que esté fresco y firme
Productos Altameza te los proporciona !!!

Callo de Hacha estilo Sonora

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

El sabor lo da un buen callo de hacha de la región de Huatabampo Sonora , que esté fresco y firme
Productos Altameza te los proporciona !!!

Guardada

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Ingredientes

5 porciones

1 kgcallo de hacha fresco tamaño Riñón
2cebollas moradas en rebanadas
Rodajaspepino sin pelar al gusto
Aceite de olivo
Limón
Pimienta negra
Salsa picante 7 mares de salsas Castillo
Sal de grano de mar
Opcional Chile habanero rebanado

Guardada

Paso a paso

1

Se limpian y lavan los callos
2

Cortar los callos en láminas transversales
3

Incorporan las rebanadas de cebolla morada en medias lunas previamente maceradas en bastante limón.
4

Agregar limón, pimienta y Sal.
5

Acompañar con salsa Siete mares, totopos o galletas saladas. Buen provecho
6

Opcional rebanadas de chile habanero o chile Caribe (amarillo)
7

Proporcionados por productos Altameza, del mar a su mesa 😋