Tapsilog (Sarapan Nasi Goreng Filipina)
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍
Bulan ini kita diajak 3C utk jelong-jelong melancong ke negeri tetangga yaitu Filipina ... ✈️🚢
Kali ini saya ingin nyobain menu sarapan ala Filipina.. yaitu Tapsilog.
"Tapsilog adalah hidangan sarapan populer asal Filipina yang terdiri dari tiga komponen utama: Tap (daging sapi marinasi), Sinangag (nasi goreng bawang putih), dan Itlog (telur goreng). Hidangan ini menyajikan perpaduan rasa gurih, manis, dan aroma bawang putih yang khas. Komponen Utama Beef Tapa: Daging sapi iris tipis yang dimarinasi dengan campuran kecap, bawang putih, gula merah dan perasan jeruk, lalu digoreng hingga menjadi daging karamel. Sinangag: Nasi sisa semalam yang ditumis bersama bawang putih cincang dan sedikit garam. Itlog: Telur mata sapi (biasanya disajikan dengan kuning telur setengah matang). (Google)
Nasgor Filipina ini enak banget.. eksklusif pokoknya...
Recommended utk dicoba 👩🍳🫕
#CookingCommunityClass_Filipina
#Melancong3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#TapsilogFilipina
#byYulieGunawan
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457574 @meldayanti
Tapsilog (Sarapan Nasi Goreng Filipina)
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍
Bulan ini kita diajak 3C utk jelong-jelong melancong ke negeri tetangga yaitu Filipina ... ✈️🚢
Kali ini saya ingin nyobain menu sarapan ala Filipina.. yaitu Tapsilog.
"Tapsilog adalah hidangan sarapan populer asal Filipina yang terdiri dari tiga komponen utama: Tap (daging sapi marinasi), Sinangag (nasi goreng bawang putih), dan Itlog (telur goreng). Hidangan ini menyajikan perpaduan rasa gurih, manis, dan aroma bawang putih yang khas. Komponen Utama Beef Tapa: Daging sapi iris tipis yang dimarinasi dengan campuran kecap, bawang putih, gula merah dan perasan jeruk, lalu digoreng hingga menjadi daging karamel. Sinangag: Nasi sisa semalam yang ditumis bersama bawang putih cincang dan sedikit garam. Itlog: Telur mata sapi (biasanya disajikan dengan kuning telur setengah matang). (Google)
Nasgor Filipina ini enak banget.. eksklusif pokoknya...
Recommended utk dicoba 👩🍳🫕
#CookingCommunityClass_Filipina
#Melancong3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#TapsilogFilipina
#byYulieGunawan
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457574 @meldayanti
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Tapa (tumisan daging) : cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis.
- 2
Masukkan bawang putih, gula merah, air jeruk nipis dan kaldu bubuk. Campur rata. Diamkan di kulkas minimal 30'. (Saya: 5 jam)
- 3
Tumis daging dengan margarin/ minyak goreng hingga matang, empuk dan daging caramelized oleh gula merah. Gunakan api kecil saat memasak daging (kurang lebih 1-1,5 jam). Sisihkan
- 4
Membuat Sinangag (nasi goreng) : panaskan minyak goreng. Buat telur dadar orak-arik, lalu pinggirkan di sisi wajan. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- 5
Masukkan nasi putih, aduk rata.
- 6
Masukkan kecap asin, saus tiram, dan kecap ikan.
- 7
Masukkan garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata. Terakhir masukkan bawang prei, aduk rata. Cek rasa, off kompor
- 8
Tapsilog siap disajikan untuk keluarga tercinta ❤️👍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar