Asem-Asem Bandeng Belimbing Wuluh
Bismillah. Assalamu'alaikum Mak geess.. Hhaaii.. Hheeii..
Bagi orang yang dilahirkan di daerah pesisir pantai, tiada hari tanpa makan ikan itu pasti. Daerah Pati khususnya Kota Juwana terkenal dengan bandeng terEnaknya. Sebenarnya didaerah simakke ikan Bandeng itu tidak hanya merupakan hasil tangkapan laut. Karena tingginya permintaan, untuk berbagai olahan dibuatlah budidaya Tambak ikan. dan tambak Bandeng adalah salah satunya. Tambak-Tambak ikan menggunakan air laut yang dialirkan melalui saluran/ sungai yang dibuat khusus oleh para petani tambak. Dengan begitu permintaan ikan bandeng dan olahan nya selalu terpenuhi.
Menu Asem-Asem Bandeng blimbing wuluh ini tidak amis dan terasa nikmat juga segar.
intip resep nya n recook yu makkk...
#Simakke
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta
#PilihMasak
#MasakItuSaya
Asem-Asem Bandeng Belimbing Wuluh
Bismillah. Assalamu'alaikum Mak geess.. Hhaaii.. Hheeii..
Bagi orang yang dilahirkan di daerah pesisir pantai, tiada hari tanpa makan ikan itu pasti. Daerah Pati khususnya Kota Juwana terkenal dengan bandeng terEnaknya. Sebenarnya didaerah simakke ikan Bandeng itu tidak hanya merupakan hasil tangkapan laut. Karena tingginya permintaan, untuk berbagai olahan dibuatlah budidaya Tambak ikan. dan tambak Bandeng adalah salah satunya. Tambak-Tambak ikan menggunakan air laut yang dialirkan melalui saluran/ sungai yang dibuat khusus oleh para petani tambak. Dengan begitu permintaan ikan bandeng dan olahan nya selalu terpenuhi.
Menu Asem-Asem Bandeng blimbing wuluh ini tidak amis dan terasa nikmat juga segar.
intip resep nya n recook yu makkk...
#Simakke
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta
#PilihMasak
#MasakItuSaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan masakannya. Ikan bandeng dibersihkan, dipotong menjadi 3 bagian, kucuri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, sisihkan. Haluskan bumbu
- 2
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan tomat, cabai utuh, lengkuas dan jahe geprek. Tumis hingga harum. Tambahkan air ± 700 ml
- 3
Masukkan ikan bandeng. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga ikan bandeng setengah matang.
- 4
Tambahkan irisan belimbing wuluh. Masak hingga air sedikit surut.
- 5
Asem-Asem Bandeng belimbing wuluh siap dihidangkan! 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar