Antes de partir acuérdense de tener la mantequilla y el huevo a temperatura ambiente.

Primero mezclar la mantequilla con El azúcar.

Luego aplicarle el huevo hasta que se mezcle muy bien.

Si le van a aplicar esencia de vainilla aplicarla.

Luego de esto aplicar la harina y mezclar bien.

Y cuando ya esté todo mezclado bien aplicaremos la avena.

La masa ya está lista, ahora se debe dejar en el refrigerador por 25 a 30 minutos.

Prender el horno 5 minutos antes de sacar las galletas.

Luego de eso enmantequillar la tabla que meterán en el horno.

Hacer pelotas de la masa cuando esté lista y aplicarlas en la tabla con aproximadamente 3 centímetros de distancia ya que las galletas crecerán.

Llevar al horno por aproximadamente entre 10 o 15 o 20 minutos este tiempo definitivamente dependerá de su horno.

Para saber si están listas ver que las galletitas estén un poco doradas por arriba y pincharlas con un palito, si este sale seco están listas si no les falta un poco más.