Nasi Gurih Ayam Suwir Sambal Bawang

Name: Nasi Gurih Ayam Suwir Sambal Bawang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi; 2 potong ayam ungkep, suwir2; 1 ikat sayur (selada air/bayam/kangkung/sawi), iris2; 5 lbr daun jeruk iris tipis; 3 sdm bawang goreng; Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cabe keriting; 7 cabe rawit; 1/4 sdt terasi

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Punya ayam ungkep 2 potong hari ini dibikin nasi gurih yang lagi viral

#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026

Punya ayam ungkep 2 potong hari ini dibikin nasi gurih yang lagi viral

#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Nasi Gurih Ayam Suwir Sambal Bawang

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Punya ayam ungkep 2 potong hari ini dibikin nasi gurih yang lagi viral

#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026

Punya ayam ungkep 2 potong hari ini dibikin nasi gurih yang lagi viral

#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 porsinasi
2 potongayam ungkep, suwir2
1 ikatsayur (selada air/bayam/kangkung/sawi), iris2
5 lbrdaun jeruk iris tipis
3 sdmbawang goreng
Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
Sambal bawang:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2cabe keriting
7cabe rawit
1/4 sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bahan sambal sampai wangi masukkan ayam suwir aduk rata
2

Tambahkan air sedikit untuk meresapkan bumbu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga asat koreksi rasa
3

Goreng sayur dan daun jeruk hingga garing, tiriskan. Siapkan wadah taruh nasi, ayam suwir sambal bawang, sayur dan daun jeruk goreng, 2 sdm bawang goreng
4

Aduk rata taruh di piring taburi sisa bawang goreng, sajikan