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醤油しめじとコマ肉でガパオライス
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醤油しめじとコマ肉でガパオライス-レシピのメイン写真

醤油しめじとコマ肉でガパオライス

xyzクック
xyzクック @xyzco9

きゅうりもみを冷凍したのも入れてみました。メガパックコマ肉を買ってきました。

きゅうりもみを冷凍したのも入れてみました。メガパックコマ肉を買ってきました。

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醤油しめじとコマ肉でガパオライス

xyzクック
xyzクック @xyzco9

きゅうりもみを冷凍したのも入れてみました。メガパックコマ肉を買ってきました。

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材料

2人分
  • しめじの醤油煮
  • しめじ 1/2パック
  • 生姜、ネギ 適量
  • 醤油、みりん、酒、砂糖 各小さじ2
  • ガパオライス
  • コマ肉 150g
  • ニンニク 1かけ
  • ブロッコリー 3房
  • きゅうりもみ冷凍 3山
  • 万願寺唐辛子 1本
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • みりん 小さじ1
  • 目玉焼き
  • 卵 2個
  • ご飯 2杯
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作り方

  1. 1

    しめじの醤油煮を作っていたのを使います。フライパンにごま油を入れてしめじから水分を出してあわせ調味料で煮ます。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れてニンニクを香りが出るまで炒めてコマ肉を炒め、ブロッコリー、きゅうりもみの冷凍、唐辛子を炒めて

  3. 3

    塩コショウ、オイスターソース、みりんを入れて、ご飯を炒めます。目玉焼きを作ります。

  4. 4

    盛り付けた上に卵を載せます。

コツ・ポイント

お好みでバジル、パセリも。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2026/06/21 11:49に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 ねぎ シメジ キュウリ ブロッコリー 万願寺とうがらし お肉 にんにく 卵 酒 しょうが

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