Tortilla de patata y calabacín fit

lucia 💕 @luciaaviisaa
Quise hacer esta tortilla fit porque me apetecía una receta de las de siempre, pero en una versión más ligera y equilibrada.
Tortilla de patata y calabacín fit
Quise hacer esta tortilla fit porque me apetecía una receta de las de siempre, pero en una versión más ligera y equilibrada.
Paso a paso
- 1
Corta las patatas en dados pequeños y hiérvelas hasta que estén blanditas.
- 2
En una sartén grande añade el aceite y cocina la cebolla y el calabacín a fuego medio hasta que esté bien hecho (córtalos a cuadraditos pequeños)
- 3
Bate los huevos con sal y mezcla con las patatas, cebolla y calabacín.
- 4
Cocina la tortilla 5/6 minutos por un lado y 4/5 minutos por el otro. ¡Y listo! (Yo hice 2 pequeñas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucia 💕 le encantará ver cómo quedó.
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