Curry vegano con tofu y quinoa
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Saltea el ajo y la cebolla, luego añade la zanahoria y la patata y deja 10 minutos
- 2
Añade las especias y saltea un par de minutos mas, luego agrega el tofu y la leche de arroz y deja cocinar 15 minutos
- 3
Si lo quieres espeso saca parte de la verdura con el líquido, bátelo y reincorpora
- 4
Emplata y acompaña con arroz o quinoa, yo le he puesto un poco de sésamo negro y laoganma
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Aragón le encantará ver cómo quedó.
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