Kuah Kacang Batagor / Siomay / Cilok

Name: Kuah Kacang Batagor / Siomay / Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kacang tanah; 100 gr ubi merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 50 gr cabai keriting merah; 150 ml minyak goreng; 6 lembar daun jeruk; 100 ml air; 1 1/2 sdt garam; Sejumput Micin Asatu Rose Brand; 5 sdt gula pasir Rose Brand; 20 gr gula merah

Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo

Batam

Alhamdulillah
Meet up tahunan CoMBat berjalan lancar, terimakasih Nin @eennuraeni yang udah bersedia menjadi Narsum untuk demo x ini. Semoga berkah ilmu yg di share 🤲🏻🫶🏻 Terimakasih juga untuk #CookpadId, #KaMI & #RoseBrand yg udah mewadahi CoMBat untuk tumbuh dan berkembang 🤗🤗🤗

#KaMI_Batam2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Kuah Kacang Batagor / Siomay / Cilok

Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo

Batam

#KaMI_Batam2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grkacang tanah
100 grubi merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
50 grcabai keriting merah
150 mlminyak goreng
6 lembardaun jeruk
100 mlair
1 1/2 sdtgaram
SejumputMicin Asatu Rose Brand
5 sdtgula pasir Rose Brand
20 grgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Chopper ubi kukus dan kacang goreng bersama minyak goreng, sisihkan
2

Chopper cabai merah, bawang merah, bawang putih.
3

Lalu satukan bersama kacang yang sudah dihaluskan, daun jeruk & air. Masukan gula merah, gula pasir Rose Brand, garam, Micin Asatu Rose Brand. Masak hingga mengental, tes rasa dan matikan api. Saus kacang siap disajikan bersama batagor/ siomay/ cilok. Enjoooyy.