Sopa crema de calabaza 🎃🤤
Ideal para una noche fría en casa 🏡❄️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla, freírla en aceite y agregar las verduras en cubos hasta sellarlas junto con la cebolla 10 minutos
- 2
Una vez selladas las verduras agregar agua + caldito de verduras + condimentos. Dejar cocinar.
- 3
Pasar todo a la licuadora y triturar hasta que quede homogéneo (o si tenés una minipimer licuar desde la olla) Agregando la crema hasta integrarse todo junto + sal al gusto
- 4
Emplatar y para más sabor agregarle queso en hebras por arriba y a disfrutar 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia le encantará ver cómo quedó.
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